法式抹茶柚子蛋糕 ($55)
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法式甜品嚟講唔會期望佢抹茶味可以有幾濃 但誓估唔到無期望都會有失望 柚子味道的確幾清新 但只有甜無酸 加上白朱古力味甜上加甜 除左層抹茶粉外根本係食唔到抹茶味😪
左邊嘅抹茶紅豆法式泡芙($48)中間抹茶忌廉加入紅豆後整體質感有如豆蓉一樣 而且同樣毛病甜度極高抹茶味歸零😩
唔係唔好食但真係太甜而且同抹茶扯唔上關係😔
我反而幾鍾意佢地一系列嘅抹茶主題鹹點——帶子薄片伴抹茶奶凍配脆法包($118)、抹茶榛子三文魚千層酥伴南瓜籽($98)、香煎鱈魚伴抹茶荷蘭汁配蘆筍($158) 雖然同樣無咩抹茶味 但質素真係幾好 詳細食評可以參閱返Openrice😎
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Fauchon Paris Le Café (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場4樓408及410號舖
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Voracious抹茶
Voracious蛋糕
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Voracious沙田
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